今日は七草粥

体にいい効果がいっぱいの七草!

お正月に、飲んだり食べたりで疲れている胃腸にも優しい食事です。

また、一年の無病息災を願って食べられる七草粥。是非ご家族で食してみては如何でしょうか。

 

春の七草の効果♪

•芹(せり)=「競り勝つ」  解熱効果や胃を丈夫にする効果、整腸作用、利尿作用、  食欲増進、血圧降下作用など、様々な効果があります。

•薺(なずな)=「撫でて汚れを除く」  別名をぺんぺん草といいます。  利尿作用や解毒作用、止血作用を持ち、  胃腸障害やむくみにも効果があるとされています。

•御形(ごぎょう)=「仏体」  母子草(ハハコグサ)のことです。  痰や咳に効果があります。  のどの痛みもやわらげてくれます。

•繁縷(はこべら)=「反映がはびこる」  はこべとも呼ばれます。  昔から腹痛薬として用いられており、胃炎に効果があります。  歯槽膿漏にも効果があります。

•仏の座(ほとけのざ)=「仏の安座」  一般的に、子鬼田平子(こおにたびらこ)を指します。  胃を健康にし、食欲増進、歯痛にも効果があります。

•菘(すずな)=「神を呼ぶ鈴」  蕪(かぶ)のことです。  胃腸を整え、消化を促進します。  しもやけやそばかすにも効果があります。

•蘿蔔(すずしろ)=「汚れのない清白」  大根のことです。  風邪予防や美肌効果に優れています。  ※七草粥には、菘と蘿蔔は葉の部分を、薺は花芽を持つ前の若芽を利用します。

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